柚子の香りと

一緒に極太の麦の香り豊かな麺を味わい下さい。魚介のダシの効いたタレと極太の手もみちぢれ麺。そして柚子の香り。麺は、福島県産小麦ゆきちからを中心に3種類の小麦粉をブレンドして香り豊かでのど越しの良い麺に仕上げてあり自家製麺です。福島県産伊達鶏と豚骨、にぼし、カツオ節、あじ干しなどで取ったスープはスッキリとした中にも奥深い味わいのあるスープで自家製麺との相性抜群です。黄金色のスープに浮かぶ麺と具材のハーモニーは、和の品格が漂う究極の一杯であります。 種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり